Reiniciando os trabalhos (parte 1): por que ser vegan.

Então, pra reabrir o blog começo falando um pouco de mim e do que me trouxe aqui. Faz 3 anos que parei de comer carne vermelha, 2 que virei vegetariana e agora estou tentando ser vegana. Por que ser vegana? Pr motivos éticos, ambientais, de saúde e por compaixão aos animais. Pra quem quiser dar uma aprofundada no tema tem uns documentários legais.
Esse abaixo é sobre saúde:
https://www.youtube.com/results?search_query=veganismo+e+sa%C3%BAde
Esse sobre crueldade com animais:
https://www.youtube.com/watch?v=vPtrekRyTMA
E esse que eu prefiro não ver, já estou convencida e não quero chorar mais ;~ mas se você ainda tem alguma dúvida, veja.
https://www.youtube.com/watch?v=EvP2Qy4ZEzA

Tem diversos dados também sobre como o consumo de carne está afetando o clima (sabe a seca em SP? pois é...), sobre quantidade absurda de água que gasta, etc. Vou citar alguns abaixo:

-De todas as indústrias, a indústria agro pecuária é uma das que mais gasta água e é a que MAIS polui. São necessários 15 mil litros de água pra se produzir um kg de carne. Não, nao são todos os alimentos assim. São necessarios 30 litros de água pra produzir 1 kg de trigo. Bem menos, né?
-Uma semana sem carne tu economiza mais água do que 6 meses sem banho.
-A indústria agro pecuaria é a que mais produz lixo
-A maior causa de desmatamento da Amazônia é a industria agro pecuária que precisa se espaço pros gado.
- Grandes áreas tbm são desmatadas pra plantar soja, mas apenas ua parcela muito pequena é pra consumo humano (isso inclui a produção de óleo de soja, que é aquele que a gente usa pra fritar coisas), a grande maioria vai pra alimentação desse gado.
-Comer carne regularmente deixa uma impressão de carbono maior do que andar de carro todos os dias
-Além da floresta amazônica a mata atlântica também tem sido devastada pela agro pecuária. Desde 1970 90% do que ainda existia dela foi desmatado pra criar gado e pra plantar comida pra esse gado.
- Pra alimentar o gado eles plantam uma pequena variedade de grãos (principalmente soja, e soja da monsanto). Essa monocultura tem sido a principal razão nos EUA (eles tbm são um grande produtor) de existinção de espécies de plantas nativas.
- O metano é muito pior pro aquecimento global do que o carbono. Nos EUA (que emite carbono e metano pra caralho), os peidos (sim, os peidos, engraçado, né?) das vacas são responsáveis por 20% de toda emissão de metano. (Eu, pessoalmente, nao acredito no aquecimento global, mas se vc acredita ta aí mais uma razão.)
-É necessário 11 vezes mais combustível fóssil para produção de uma proteína animal do que de uma vegetal.
- Se uma vez por semana todos os americanos deixassem de comer carne seria como tirar de uma vez meio milhão de carros das ruas.
- Com a quantidade de grãos necessárias pra produzir um bife nós poderiamos alimentar 5 pessoas fartamente com grãos.
- em outras palavras, NÃO É ECOLÓGICO. Além de cruel, claro.

Mas e as fontes?
Tchãraaan:
http://exame.abril.com.br/mundo/noticias/o-desmatamento-na-amazonia-em-numeros-impressionantes

http://www.ebc.com.br/noticias/internacional/2013/03/agricultura-e-quem-mais-gasta-agua-no-brasil-e-no-mundo

http://www2.camara.leg.br/camaranoticias/radio/materias/RADIOAGENCIA/475926-BANCADA-DO-AGRONEGOCIO-DEVE-AUMENTAR-EM-UM-TERCO.html

http://super.abril.com.br/blogs/planeta/me-ve-16-mil-litros-de-agua/

http://riosvoadores.com.br/o-projeto/fenomeno-dos-rios-voadores/


Enfiiiim, razões não faltam =) "ai, mas é muito difícil/muito caro". Será mesmo? Quero tentar demonstrar aqui que não precisa ser nem caro, nem difícil =) pra algumas coisas será necessário mais planejamento e organização, uma vez que boa parte das coisas tem que ser feitas em casa, mas daí a gente aproveita e reduz lindamente o consumo de produtos industrializados. É tipo assim, um super combo de benefícios ^^  Então veem, vem ser vegan vc tambéem (: (cante no ritmo da propaganda da caixa.